Mléčná čokoláda v peckách Callebaut 823
Proč je Callebaut mléčná čokoláda 823 skvělou volbou?
- Kultovní receptura mléčné čokolády
- Tzv. couverture čokoláda – název pro nejkvalitnější čokolády s vysokým podílem kakaového másla
- Malé pecičky usnadní práci s čokoládou
- Sametová mléčná chuť s karamelovými tóny
- Střední tekutost – všestranné použití
- Oblíbená mezi cukráři z celého světa
Detailní popis produktu
Na co mléčnou čokoládu využijete?
- Na ganache
- Na vánoční cukroví
- Na různé polevy (cake pops, dorty, řezy, bábovky…)
- Na „stékance“ na dort
- Do dortů a koláčů
- Na indiánky z mléčné čokolády a špičky
- Na brownies
- Na nugát
- Na pěnu z mléčné čokolády
- Na cheesecakes, panna cotta
- Do čokoládových náplní
- Suflé
- Čokoládové omáčky
- Na polévání – palačinek, vaflí apod.
- Na horkou čokoládu
- Do chlebíčků, bábovek…
- Na pralinky a domácí tabulkové čokolády
- Do granoly
- A spoustu dalšího – jahody, zmrzliny, cupcakes…
TIPY na párování
- Skořice
- Vanilka
- Hřebíček
- Kardamom
- Mango
- Meruňka
- Citrón
- Koňak
- Grappa
- Makadamiový ořech
- Lanýžový olej
- Levandule
Složení: cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaa minimálně 33,6% . Nutriční hodnoty na 100g výrobku: Energetická hodnota: 2356kJ/563kcal, tuky 36,2g (z toho nasycené mastné kyseliny 21,8g), sacharidy 50,9g (z toho cukry 49,9g), bílkoviny 7,0g, sůl 0,21g
Hmotnost: 400g
Skladování: Skladujte v čistém a suchém prostředí (maximální vlhkost: 70%) při teplotě 12-20°C. Chraňte před pachy.
Vyrobeno v Belgii
Historie: Octaaf Callebaut, vnuk pivovarníka z belgického městečka Wieze, tajně pracoval na svém prvním receptu na čokoládu od roku 1911. Po celé měsíce každého udivovala jemná vůně čerstvě pražených kakaových bobů. Když pivovarníci konečně ochutnali jeho první čokoládu, která vzešla ze stroje na konšování, seznámili se s předchůdkyní vůbec první Finest Belgian Chocolate z dílny rodiny Callebautů. V roce 1965 se začala vyvážet do celého světa a v roce 1988 vznikly pecky zvané callets. V roce 1996 se firma spojila se značkou Cacao Barry, od které máme na e-shopu prvotřídní kakaa.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Suroviny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Octaaf Callebaut, vnuk pivovarníka z belgického městečka Wieze, tajně pracoval na svém prvním receptu na čokoládu od roku 1911. Po celé měsíce každého udivovala jemná vůně čerstvě pražených kakaových bobů. Když pivovarníci konečně ochutnali jeho první čokoládu, která vzešla ze stroje na konšování, seznámili se s předchůdkyní vůbec první Finest Belgian Chocolate z dílny rodiny Callebautů. V roce 1965 se začala vyvážet do celého světa a v roce 1988 vznikly pecky zvané callets. V roce 1996 se firma spojila se značkou Cacao Barry, od které máme na e-shopu prvotřídní kakaa. 😊
