Kakao Cacao Barry Nature Fruitée
Proč je Cacao Barry Nature Fruitée tou nejlepší volbou?
- Nature Fruitée je perfektní na red velvet dezerty
- Je totiž tzv. nealkalizované, tedy má nízké PH a skvěle se barví
- Má jedinečnou svěží, šťavnatou a ovocnou čokoládovou chuť doplněnou o tóny citrusů a sladkého koření
- Vyniká BIO certifikací
- Nízký obsah tuku
- Má nádhernou přírodní světlou barvu
- Vyrobeno z pečlivě vybraných prémiových bio kakaových bobů ze Santo Domingo
- Kakao se fermentuje v dřevěných bednách po dobu 5-8 dnů a poté se suší na slunci
- Nejkvalitnější kakao přírodního typu
- Univerzální využití
- Znovu uzavíratelný obal (a navíc recyklovatelný )
- Praktické velké balení – nižší cena a šetření přírody
Detailní popis produktu
Na co ho využijete?
- Na red velvet recepty (dorty, cupcakes, bábovky) – skvěle se barví
- Tam, kde nepotřebujete intenzivní tmavou barvu
- Korpusy na dorty, rolády apod.
- Vánoční cukroví
- Muffiny a cupcakes
- Bábovky
- Granola, müsli
- Cookies
- Krémy do dortů a na cupcakes
- Ochucení jogurtů, tvarohů a smetánků
- Náplně do koláčů, babky, šneků apod.
Složení: organický kakaový prášek se sníženým obsahem tuku Santo Domingo. Nutriční hodnoty na 100g: energetická hodnota: 1313kJ/314kcal, tuky 11g (z toho nasycené mastné kyseliny 6,6g), sacharidy 10,8g (z toho cukry 0,5g), vláknina 36g, bílkoviny 22,7g, sůl 0,05g. Skladujte v originálním balení na čistém, suchém, chladném místě při teplotě 12 - 20°C, při vlhkosti do 70%.
Hmotnost 1kg
Skladování: Produkt skladujte v čistém a suchém (relativní vlhkost max. 70 %) prostředí bez zápachu při teplotě 12-20 ̊C.
Vyrobeno ve Švýcarsku
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Suroviny |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jako bývalý obchodník s kávou a čajem si rodina Barry v roce 1842 stanovila firemní misi tím, že začala cestovat do Afriky, aby vyhledala a sklidila výběr kakaových bobů a aby je přeměnila v nejjemnější kakaové a čokoládové výrobky. Společnost byla zakoupena podnikatelskou rodinou La carré v roce 1923 a byla katapultována na mezinárodní scénu a dále investovala do kakaových plantáží, továren a komunit v Africe a Jižní Americe.
Hlavní cíl společnosti
Realita změny klimatu - odlesňování, emise uhlíku - je skutečnou hrozbou pro kakaový ekosystém, životy zemědělců a v konečném důsledku chuť kakaa. Jediným způsobem, jak to překonat, je nechat přírodu dělat to, co dělá po miliony let: prosperovat. Obtížná výzva pro lidstvo, která musí usilovat o omezení svého dopadu, aby mohla příroda vzkvétat. My nabízíme čokoládu světové kvality, která neničí naši planetu, ale pomůže nám ji udržovat životaschopnou pro příští generace.
