Kuchařka Cat&Cook Zbytková Zeleninová
Krása z přebytků a zbytků
Zbytková Zeleninová je dvojčátkem Zbytkové a obě jsou to kuchařky s velkým přesahem. Díky nim přestanete plýtvat potravinami, ušetříte peníze a ještě pomůžete planetě a životnímu prostředí. Obsahuje 114 rychlých variabilních receptů, které se povedou každému a spoustu užitečných tipů do kuchyně.
Proč je Zbytková Zeleninová tou nejlepší volbou?
1) Kuchařka, na kterou nemusíte nakupovat! 🛒 🛍️
2) Variabilní recepty, na které máte vždy suroviny 👌🏽
3) Využijete zbytky 🫑🥕🧅🥑🍆
4) Přestanete plýtvat 🚮🗑️
5) Ušetříte peníze💰 i planetu 🌍
6) Pochutnáte si!!! 😋
7) Recepty, které fungují! 👩🍳
8) Znaky u receptů jako např.: rychlovka⏰, super pro děti👧, vhodné do mrazáku❄️ či sezónní recept☀️😻
9) 114 receptů + 90 tipů, co se zbylou zeleninou 🍆🥦🥒
10) 18 druhů zeleniny 🍅🍆🥦🥒🫑🥕🧅 + avokádo 🥑a banán 🍌
Obsah
Když zelenina není úplně fresh
Jak skladovat zeleninu
Základní zbytkový vývar
Zbyly ředkvičky
Nakládané ředkvičky
Pesto z listů ředkviček
Pomazánka z ředkviček
Polévka z ředkviček
Pečené ředkvičky
Zbyl chřest
Krém z bílého chřestu
Quiche s chřestem z listového těsta
Chřestové risotto
Zbyla rajčata
Domácí rajčatový kečup
Konfitovaná rajčata
Pečená rajčatová omáčka / polévka s burratou
Rajčatová salsa
Gazpacho
Panzanella
Salát caprese
Lečo
Zbyla paprika
Paprikové pesto
Budapešťská pomazánka z pečené papriky
Polévka z pečené papriky
Rychlý salát z pečené papriky
Papriky naložené v oleji
Omáčka z pečené papriky
Shakshuka
Zbyla okurka
Tzatziki
Studená okurková polévka
Okurková limonáda
Zbyla cuketa
Cuketový krém
Cuketové placičky
Zbytkové ratatouille
Cuketový perník
Zbyl lilek
Baba ganoush
Spálený lilek s máslem a česnekem
Lilkové „lasagne“ s čočkou
Lilkový řízek s rajčatovou omáčkou
Karamelizovaný lilek
Zbyla řepa
Krémová polévka z pečené řepy s cizrnou
Řepový hummus
Salát z pečené řepy
Těstoviny s krémovou řepovou omáčkou
Řepový red velvet korpus
Zbyla dýně
Dýňový krém
Dýňové kari
Dýňový mac & cheese
Dýňové risotto
Dýňová bábovka
Podzimní tiramisu
Zbyl pórek
Pomazánka z pečeného pórku
Krémová pórková polévka
Pórkový koláč
Spálený pórek s tvarohem a pestem
Pórkové risotto
Těstoviny či gnocchi s pórkem
Fazolové „risotto“ s pórkem
Zbyla brokolice
Brokolicová pomazánka
Brokolicový krém
Brokolice na „placáka“ se sýrem
Brokolicové placičky
Zapečená brokolice
Krémová brokolicová omáčka
Brokolicový nákyp
Brokolice s cizrnou na asijský způsob
Brokolicovo-sýrové vafle bez mouky
Zbyl květák
Nakládaný květák
Květákový krém
Květákový mozeček
Pomazánka z květáku
Květákové placky z trouby
Květáková rýže
Bang bang květák
Zapečený květák
Květákový steak
Pečený květák z jednoho plechu
Zbyla mrkev
Polévka z pečené mrkve
Pomazánka z pečené mrkve
Asijský mrkvový salát
Omáčka z pečené mrkve na těstoviny
Zbyla petržel
Krémová polévka z kořenové petržele
Zeleninové hranolky
Placičky z kořenové zeleniny
Zbyl celer
Pomazánka ze syrového celeru
Celerový řízek
Celerový steak
Zbyl řapíkatý celer
Tzatziki z řapíkatého celeru
Krémová polévka z řapíkatého celeru
Gratinovaný řapíkatý celer se smetanou
Zbyla cibule
Cibulová pomazánka z pečené cibule
Cibulové chipsy se sýrem
Cibulové kroužky v těstíčku
Karamelizovaná cibule
Vídeňská cibulka
Rychlá cibulačka
Krémová polévka z pečené cibule
Cibulový koláč se sýrem
Těstoviny s pečenou cibulí
Zbylo zelí
Zelňačka z čerstvého zelí
Zelné vafle se sýrem
Salát ze zelí s arašídovým dresinkem
Coleslaw
Pečené klínky zelí ve smetanové omáčce
Dušené zelí
Zbylo avokádo
Zelené smoothie
Asijské guacamole
Avokádový salát s vejcem
Avokádový toust
Avokádová pasta
Avokádové brownies
Čokoládová pěna z avokáda
Zbyl banán
Nana cream – zmrzlina z banánů
Banánové lívance
Toust s arašídovým máslem a banánem
Banana bread
Banánová bábovka
Banánové muffiny
Banánový koláč bez mouky
Počet stran: 288 stran
Hmotnost: 1.4 Kg
Rozměry: 26 x 22 x 2,8 cm
Datum vydání: 11/2025
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Novinka |
|---|---|
| EAN: | 9788090828063 |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
