Cibule Bistro

Pho vývar 1 litr - 12 hodin tažený

Proč je Cibule Bistro vývar tou nejlepší volbou?

Vývar je naprostý základ vaření. Vaření bez vývaru je jako vaření bez soli.
Poctivý 100% pomalu tažený vývar 12 hodin
Čistý vývar oproti bujónům v kostce, kde se platí za sůl, palmový tuk a spoustu chemie (bohužel i u „eko“ značek)
Obsahuje opečené kosti, zeleninu, bylinky a koření (pho vývar obsahuje i asijskou sójovou omáčku)
Na přípravu 1 litru vývaru bylo použito 350 g kuřecích kostí, 250 g vepřových kostí a 125 g zeleniny
Pho vývar po zachlazení krásně rosolovatí = důkaz kvality a síly
Díky šetrné skandinávské technologii je trvanlivý a máte ho vždy po ruce
Šetří čas a zlepšuje chuť vašeho jídla
Plný výživných látek a chuti
Uvařený ze surovin pečlivě vybraných u farmářů a lokálních dodavatelů
Při správném skladování vydrží až rok, po otevření min. 3 dny v lednici
Uvařený podle tradiční receptury, ale nejmodernější cestou.
Připravený bez tuku ☺

129 Kč 115,18 Kč bez DPH

Dostupnost: Skladem (>5 ks)

Detailní popis produktu

Na co vše vývar využijete?

Vytváří tělo asijských jídel, bez těla je jídlo mdlé a nevýrazné
Jako základ asijských polévek (pho, tom yum, tom kha gai…)
Jako základ thajských curry omáček (červené curry, zelené curry, žluté curry, panang curry…)
Při dušení a pečení masa (asijský bůček, asijská žebírka…)
Může se v něm vařit rýže k asijských jídlům
Ohřívání / zředění zhoustlých asijských jídel…
Jako výživný nápoj na podzim a v zimě ♥
Už za našich babiček byl silný vývar všelék na všechny neduhy ☺
Nezapomeň – Bez vývaru neuvaříš!

Kostka vs. vývar z masa a kostí

Vývar v kostce se řadí mezi dehydratované potraviny, jejichž kvalita se do jisté míry řídí vyhláškou. Vývar v kostce je z velké části ztužený tuk, kolikrát není ani živočišný, v mnoha případech je rostlinný, a to zejména palmový, jehož produkce má špatný vliv na naše životní prostředí. Vývar v kostce obsahuje často neúměrné množství soli a pro různé příchutě i množství zvýrazňovačů chuti a vůně a glutamáty. Někdy se opravdu může stát, že vás po takové polévce bolí břicho a hlava. Zeleninu asi obsahuje každá kostka, ale v zanedbatelném množství.

Poctivý vývar jsou opečené kosti, pečlivě vybraná a následně opečená zelenina, bylinky, koření a voda. Pak už je nutná velká trpělivost při mnohahodinovém tažení vývaru na určenou teplotu. Vaše jídlo bude nutričně obohacené, budete mít přehled do tom, co jíte a prospějete svému zdraví. Víte, co jíte.

Zdroj: cibulebistro.cz

Historie značky Cibule Bistro

Cibule Bistro je česká značka zaměřená na výrobu a distribuci čerstvých jídel, která se pyšní vysokou kvalitou a respektem k tradičním kuchařským postupům. Značka klade důraz na udržitelnost, používání lokálních surovin a ekologické obaly. Produkty jsou navrženy tak, aby šetřily čas zákazníků a byly snadno připravitelné, například v mikrovlnné troubě nebo parní troubě.

Značka vznikla pod vedením Filipa Sajlera, známého českého šéfkuchaře a podnikatele, který je známý také z televizního pořadu "Kluci v akci". Filip Sajler je nejen zakladatelem, ale také výkonným ředitelem společnosti, a jeho cílem je spojit vysokou gastronomii s moderními technologiemi, čímž vzniká unikátní koncept nabízející rychlá, chutná a zdravá jídla dostupná pro širokou veřejnost.

Cibule Bistro se rychle stalo oblíbenou volbou pro ty, kdo hledají kvalitní a čerstvá jídla, která mohou mít neustále po ruce doma v lednici.

Objem: 1 litr
Hmotnost: 1 kg
Složení: masový vývar 93 % (pitná voda, kuřecí kosti, vepřové kosti, mrkev, cibule, česnek, slunečnicový olej, směs koření), Kikkoman sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice, jedlá sůl), rybí omáčka (ančovičky 77 %, jedlá sůl, cukr), Rauch citrónová šťáva z koncentrátu, jedlá sůl, třtinový cukr. Na přípravu 1 litru masového vývaru bylo použito 350 g kuřecích kostí, 250 g vepřových kostí a 125 g zeleniny.
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření uchovejte v chladničce při teplotě 5 °C a spotřebujte do 3 dnů.