Přírodní vanilkový extrakt Nielsen-Massey
Proč je Nielsen-Massey vanilka tou nejlepší volbou?
- Patentovaný proces extrakce za studena – jemně vytáhne a zachová více než 300 aromatických sloučenin vanilky!
- Díky extrakci za studena má jedinečný chuťový profil, který je plný, sladký, krémový a jemný se sametovými tóny.
- Žádný jiný extrakt nemá tolik chuťových tónů.
- Stačí pár kapek pro dosažení intenzivní vanilkové chuti.
- Jedna lžíce extraktu se rovná jednomu celému vanilkovému lusku!
- Ideální na dochucování všech dezertů.
- Krásný dárek pro milovníky pečení.
- Velké balení - vydrží dlouho.
Na co využijete přírodní vanilkový extrakt?
Vanilkový extrakt využijete především tam, kde chcete, aby vynikla vanilková chuť a nepotřebujete, aby byla vidět vanilková zrníčka.
Například:
- dortové korpusy, korpusy na cupcakes
- základ na cheesecakes
- cookies a brownies
- kynutá těsta
- těsta na rolády
- polevy a glazury
- těsto na palačinky a lívance
- těsta na vánoční cukroví
- na ochucení kakaa, horké čokolády, horké hrušky a podobných nápojů
Složení:
Voda, třtinový alkohol 35 %, třtinový cukr, extrakty z madagaskarské vanilky
V rodinné firmě Nielsen-Massey vyrábí od roku 1907 nejlepší přírodní vanilkové extrakty na světě. Vanilkový extrakt má v kuchyni široké využití a je jednou z vůbec nejpoužívanějších surovin při přípravě sladkého. Proto je důležité vyhnout se umělým aromatům a klást důraz na kvalitní přírodní produkty.
