Japonská mandolína 64JB Benriner Premium, 64 mm
Proč je Mandolína Benriner tou nejlepší volbou?
- nejostřejší mandolína, se kterou i tvrdé suroviny ukrojíte jako po másle
- neklade odpor a nezadrhává se díky dokonalé ostrosti
- vyrobeno v Japonsku – japonská kvalita a preciznost
- nože z tvrzené nerezavějící oceli
- nejlepší pomocník na domácí vaření a pečení
- usnadní a urychlí práci v kuchyni
- umožňuje snadné krájení nudliček a hladkých plátků
- 3 typy vyměnitelných nožů pro krájení nudliček 2, 3 a 4 mm
- plastový ochranný kryt na prsty součástí balení
- jednoduše nastavitelná síla plátků do maximální tloušťky 5 mm
- ergonomická rukojeť a protiskluzová základna = skvělá manipulace
- tepelná odolnost kráječe v rozsahu -10/+70 °C
- možnost nechat nože nabrousit (ale nebude to potřeba dlouhé roky :-))
Detailní popis produktu
Na co vše mandolínu využijete?
Plátkování zeleniny:
- Tenoučká rajčata na caprese salát
- Dokonalé plátky na gratinované brambory
- Průhledné plátky ředkviček na chléb či zdobení
- Plátky okurek a paprik jeden jako druhý
- Cibule nakrájená nahrubo za pár vteřin
- Krouhání zelí
- Lilek na mellanzane alla parmigiana
- Příprava ratatouille nikdy nebyla snazší
- Plátky hub na sušení / vaření
- Hoblinky mrkve či okurky při krájení na dlouho
Plátkování ovoce:
- Tenké plátky citrónu, jahod, hrušek, jablek, kiwi, banánu…
Julienne – nudličky:
- Domácí hranolky
- Tenká zelenina do polévky
- Okurkový salát
- Mrkvový salát
- Crudités k hummusu
- Spoustu dalšího :-)
Historie firmy BENRINER
V roce 1940 zakladatel Uyuki Yamamoto poprvé vynalezl kráječ ředkviček s vlastním nápadem v japonském městě Iwakuni. O 5 let později byla společnost oficiálně založena jako „BENRINER“ za názvem produktu. První kráječ BENRINER byl v dřevěném provedení a nejvíce zákazníků si našel především u kuchařů v hotelech a restauracích. Během průmyslového rozvoje v Japonsku se dřevo stalo vzácným. Proto společnost BENRINER nově vyvinula plastové kráječe a umožnila tím sériovou výrobu. Produkty BENRINER se staly populárnější i pro domácí použití. Kvalitní kráječe ovoce a zeleniny značky BENRINER se rozšířili do celého světa pod názvem japonská mandolína.
Parametry:
Barva: béžová
Materiál: ABS / ocel
Rozměry: 110 x 325 x 29
Hmotnost: 300 g
Údržba: nedoporučujeme mýt v myčce, která zkracuje životnost ostrosti
Návod k obsluze zde
Doplňkové parametry
| Kategorie: | kuchyňské vybavení |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V roce 1940 zakladatel Uyuki Yamamoto poprvé vynalezl kráječ ředkviček s vlastním nápadem v japonském městě Iwakuni. O 5 let později byla společnost oficiálně založena jako „BENRINER“ za názvem produktu. První kráječ BENRINER byl v dřevěném provedení a nejvíce zákazníků si našel především u kuchařů v hotelech a restauracích. Během průmyslového rozvoje v Japonsku se dřevo stalo vzácným. Proto společnost BENRINER nově vyvinula plastové kráječe a umožnila tím sériovou výrobu. Produkty BENRINER se staly populárnější i pro domácí použití. Kvalitní kráječe ovoce a zeleniny značky BENRINER se rozšířili do celého světa pod názvem japonská mandolína.