Cat & Cook – místo, kde se kvalita a láska k jídlu potkávají
Čauky mňauky! Jmenuju se Ivka a vítám vás v Cat & Cook, kde vaření není povinnost, ale radost. Najdete tu nejen mé autorské kuchařky s recepty, které se vždy povedou, ale i mnou pečlivě vybrané kuchyňské pomocníky, které vám každodenní vaření usnadní a zpříjemní.
Jsem přesvědčená, že každý může připravit výborné, chutné jídlo. Ano, i vy. 🙂 Stačí mít osvědčený návod a ty správné nástroje.
Proto jsem vytvořila Cat & Cook – vznikl z lásky k vaření, pečení a kvalitním surovinám. Není to jen e-shop, ale také komunita lidí, kteří to cítí stejně (a milují kočky stejně jako já).
20+ let vášně pro vaření – od dětských experimentů po profesionální recepty |
6 kuchařek plných ověřených receptů, které se vždy povedou |
70+ receptů v každé kuchařce, s detailními návody pro každého |
19+ hodin věnovaných každému receptu – od rešerše přes testování až po finální publikaci |
Proč Cat & Cook?
Autenticita a osobní přístup – za každým receptem, kuchařkou i pomocníkem do kuchyně stojí moje osobní zkušenost. Předávám jen to, co sama žiju.
Ověřené recepty – žádné zkoušení, žádné zklamání. Moje recepty mají jasné postupy a fotonávody, se kterými se jídlo povede každému.
Kvalitní produkty – všechny pomocníky do kuchyně vybírám a testuji osobně – vydrží vám roky a pomůžou vám tvořit skvělá jídla.
Kuchařky, které inspirují – každá moje kuchařka je propracovaná do posledního detailu a plná receptů, které vám ušetří čas i starosti.
Co kuchařka, to jeden příběh
Tvorba kuchařek je něco, co mě neskutečně naplňuje, protože vím, že se k nim budete vracet znovu a znovu a stanou se vašimi spolehlivými parťáky do kuchyně. Najdete v nich tradiční recepty z celého světa, tipy na obměny, praktické rady, jak si vaření usnadnit, a triky, které vám pomohou lépe využívat suroviny.
Moje cesta k Cat & Cook
Dětství plné chutí (1990s)
Jídlo mě fascinovalo od malička. Milovala jsem motání se v kuchyni, plánování jídelníčků a poznávání chutí. Už tehdy jsem poznala nekvalitní potraviny, třeba taková polévka s masoxem u mě neměla šanci. Vaření a hostění přátel se stalo přirozenou součástí mého života.
První kroky k blogu (2015)
Psal se rok 2015, já byla tehdy ještě zaměstnaná. Jasně si ale pamatuju, jak jsem vyslovila přání, že bych chtěla učit lidi vařit jako Roman Vaněk nebo Zdeněk Pohlreich. Tehdy to znělo jako sen. Za půl roku jsem už přidávala první recepty na blog a měnila svůj Instagram na veřejný.
Odvaha změnit život (2018)
Po 2,5 letech váhání jsem opustila jistou práci a vrhla se na plný úvazek do tvorby receptů. Klíčovým momentem bylo, když moje kočka Minda onemocněla nevyléčitelnou nemocí a já s ní zůstala v jeden pracovní den doma. Poprvé v životě jsem nemusela do školy ani do práce. Pustila jsem se do kreativního tvoření na blogu a Instagramu a pak už to šlo rychle. Jít si za svým snem bylo děsivé, ale byla to ta nejlepší volba, jakou jsem mohla udělat. Bez toho by Cat & Cook nebylo!
První kuchařka s Mindou (2019)
Bylo rozhodnuto: „Musím vydat kuchařku s Mindou!“ Riskovali jsme všechno, investovali poslední úspory, neměli žádnou jistotu, ale měli jsme víru. Po obrovském úsilí, probdělých nocích a velkém stresu se kuchařka stala realitou.
Úspěch a další kuchařky (2020–2023)
První kuchařka měla obrovský úspěch a následovaly další tři – každá jiná, ale všechny plné inspirace a poctivé práce. Přinesly mi možnost dělat to, co miluji, a vytvořit komunitu lidí, kteří sdílí moji vášeň.
Na výsledku v kuchyních mých fanoušků mi velmi záleží, proto všechny recepty tvořím tak, aby podle nich zvládl uvařit i začátečník. Kontrolou je mi můj manžel, který vařit neumí, a pokud recept ode mě nepochopí, vrátí mi ho, a já ho znovu přepisuji.
Životní zkoušky a nový pohled (2020)
Při dokončování Sladké kuchařky jsem prodělala plicní embolii. Bylo to transformační období, kdy jsem si uvědomila, jak křehký život je. Jak se říká, všechno zlé je pro něco dobré. Nakonec jsem se z toho dostala a kompletně změnila svůj život. Přestala jsem se obklopovat toxickými lidmi, říkat „ano“ věcem, které mi nebyly příjemné, a začala si skutečně vážit sama sebe – se všemi nedostatky.
Dnes a budoucnost
Cat & Cook se stalo víc než jen značkou – je to srdcová záležitost, komunita a prostor pro každého, kdo miluje jídlo. Plánuji další kuchařky, nové produkty, rozšiřovat e-shop o různé kuchařské pomocníky, které miluji a používám.
A hlavně pokračovat v tom, co mě naplňuje – inspirovat vás v kuchyni!
Pro vás jen to nejlepší
Chci, aby pro vás vaření nebylo jen nutností, ale krásným zážitkem. Ať už jste zkušený kuchař, nebo teprve začínáte, pomůžu vám najít jistotu v kuchyni, šetřit čas a zároveň si užít každý moment u sporáku.
Přeji krásný den a spoustu povedených receptů! 💛
Ivka z Cat & Cook